以“超市+農貿”新模式 助推消費體驗再升級
2018/04/27——食全食美聚隆長街生鮮便民市場升級改造完成并投入運營
為了順應和把握消費提質升級大趨勢,不斷提高生鮮供給側建設水平,讓消費者充分體驗方便快捷、安全放心的購物新模式、新環境,滿足新需求,從2017年開始,內蒙古食全食美(集團)股份有限公司充分發揮企業特有的資源優勢和專業能力,不斷創新零售新模式,引入信息化、專業化、智慧化管理手段,全面提升便民市場檔次和水平,為整體提升和引領呼市地區便民農貿市場向規范化、標準化發展樹立了標桿,產生了很好的效果。截止目前,已陸續完成了6個生鮮便民市場的改造、新建和運營,效果顯著。經過一年多的經營實踐和不斷探索,根據消費者信息反饋意見,即品質需求和生鮮便捷兼容的市場消費需求,集團公司充分發揮市場對資源配置的作用,采取“超市+農貿”經營模式,在原有超市中引入專業的生鮮經營商戶入駐,將超市的標準化管理模式與靈活多變的個體生鮮經營機制有機結合起來,不僅有效滿足了社區居民日益增長的多樣化、差異化、品質化消費需求,而且最大限度的滿足了老百姓對生鮮品可以貨比三家、討價還價的傳統消費體驗的偏愛,必將進一步提升首府市民的生活便利度和品質新需求。
食全食美聚隆長街店位于新城區聚隆長街,地處居民集聚區,占地900平米,是2018年食全食美集團公司改造的第三個生鮮便民市場。該店的最大特點是采用企業規范的自營超市與引入個體靈活的經營機制的農貿市場相結合的經營方式,自營超市以品牌日用百貨、進口、工業食品為主,力求在生鮮便民市場中打造一個品質生活體驗新空間,引導品質消費新潮流,滿足消費者日益增長的對品質生活的新需求;引入農貿市場個體經營攤位20個,以蔬菜、干鮮水果、肉食、副食調味、糧油、主食廚房為主,由集團公司提供配套完善的經營設施,引入現代化、信息化管理手段,融入智慧市場食品安全可追溯、數字查詢等功能,通過為商戶統一配置可追溯電子秤,實施專業化管理,最大限度的確保了食品安全,為周邊居民打造了一個環境一流、商品豐富、品質保障且管理規范、服務到位的一站式購物新環境,形成了“品質+實惠”的經營新模式和“超市+農貿”模式互補的綜合新優勢,實現了百姓便利消費、安全消費、品質消費多層次需求新目標。
食全食美生鮮便民市場的健康快速發展,不僅進一步鞏固和提升了“食全食美”在市民心目中的品牌地位,擴大了影響力,而且也是實現集團公司電子商務實體配送和承接全國大型電商區域配送任務的重要支點。